こんにちは、春日部で車検やカー用品販売を行っているカーティスト代表の筒井です。
本日はイオンレイクタウンmoriにあります「焼きあご塩らー麺 たかはし 越谷レイクタウン店」をご紹介したいと思います！
北側の駐車場からイオンレイクタウンに入店すると最初の方に目に飛び込んでくるのでインパクト大です。
がっつりいきたい気分だったので店名に反して背脂醬油らー麺を注文。
もちもちのやや平打ちのゆるい縮れ麺はちゅるんとしたのど越しでスープとの相性も抜群。
厚切りのチャーシューはやわらかいが噛みしめられるのでうまみが口の中に広がります。
低温調理の薄切りチャーシューはしっとりしていて優しい赤身の味わい。
メンマはやわらかい中にもしっかりとコリコリ感を残しているので食べ応えもあります。
香ばしいあごだしとの相乗効果で磯海苔の風味も際立ちます。
背油系だと合わないかもしれませんが、お茶漬けセットを注文して卓上のあられなどをトッピングしてスープをかけていただくこともできるので、いろいろな楽しみ方ができてかなり満足度が高いと思います。
それでは素敵なカーライフを♪
