こんにちは、春日部で車検やカー用品販売を行っているカーティスト代表の筒井です。
本日は谷塚駅東口を出てロータリー左手の道を進むと200mほどのところにあります「鶏白湯そば 江むら」をご紹介したいと思います！
駅近ということもあり専用駐車場はないのでお車の場合は近隣のコインパーキングをご利用ください。
黄色の風車が店頭に飾られている意味を考えながら入店すると、すっきりとしたおしゃれな店内はとても清潔感があります。
鶏白湯が有名なようですが、この日は少し暑かったので冷やしTKM（800円）を注文しました。
調味料は一見すると中華料理屋さんっぽい感じですが、よく見るとハラペーニョ酢なるものが目を引きます。
器までしっかり冷やされていて、つるもちの平打ち中太縮れ麺とタレの相性が抜群です。
梅干し付きのダイブめし（80円）を入れるとタレの輪郭がさらにはっきりするのが不思議ですね。
さらに、先ほどのハラペーニョ酢をかけると酸味の中にさわやかな辛味が足されて、さっぱりですが刺激もある絶妙な味変となりました。
次回は店名でもある鶏白湯ラーメンを食べてみたいですね。
それでは素敵なカーライフを♪
