こんにちは、春日部で車検やカー用品販売を行っているカーティスト代表の筒井です。
本日は東岩槻駅横の踏切脇にあります「阿蘭陀軒店」をご紹介したいと思います！
長岡生姜醤油ラーメンというものを世に知らしめ、カップラーメンになったりと全国的にも有名なお店です。
お店の前にある名簿？に名前を書き、横に記載されている大体の目安時間を目途に戻ってきて順番を待つスタイルなので、2時間程度の作業前に名前を書いて作業後に戻ってくるとちょうどな感じになります。
麺が見えないほどのチャーシューに覆われた醤油チャーシュー1,500円に120円の味玉をトッピング。
ガツンと来ますが見た目ほどしょっぱいという印象はなく、すする瞬間にふわっと香る生姜がたまりません。
中細平打ち縮れ麺がスープをしっかりと絡め、麺とスープの一体感がハンパないです。
噛みしめ系のチャーシューはしっとりとしていて噛めば噛むほど肉の繊維に蓄えられた旨味が染み出てきます。
厚みがあるのにとても柔らかい角切りチャーシューも食べ応え十分で、味濃いめのコリコリメンマもアクセントとしてバッチリ。
味玉も芸術的な綺麗さで見た目や味などすべての面において満足度が高いため、この金額でも決して高くは感じない逸品です。
夢中になりすぎて麺の画像を撮り忘れるほどでしたが、塩を頼む方も多いようなので次回はぜひ塩を食べてみたいですね。
それでは素敵なカーライフを♪
