こんにちは、春日部で車検やカー用品販売を行っているカーティスト代表の筒井です。
本日は春日部市役所のはす向かいにあります「鶏ポタラーメン 鶏鬼」をご紹介したいと思います！
市役所と言えば長い待ち時間ということで、私と同様に呼ばれるまでの待ち時間で来店される方もいるのではないでしょうか。
英語表記にあるように鶏（とり）、鬼（き）ということでトリッキーと読むようですね。
鶏白湯の鶏ポタラーメンに味玉トッピングで注文しました。
鶏白湯と言えば王道の全粒粉の細麺。
大ぶりの穂先メンマも柔らかく優しい味付け。
鶏チャーシューは2種類でこちらは皮目が炙ってあるので香ばしい仕上がり。
こちらはしっとりジューシー。
味玉は食べ方が難しいくらいのとろっとろ具合でした。
おそらく鶏ポタージュということだと思いますが、クリーミーだけどクセはありません。
油が多めなので後半少し重くなってきますが、そのタイミングで別添えのレモンを使えば最後までさっぱり食べられます。
それでは素敵なカーライフを♪
