こんにちは、春日部で車検やカー用品販売を行っているカーティスト代表の筒井です。
本日は千葉県は野田市にあります「あじ平」をご紹介したいと思います！
埼玉県と千葉県を結ぶ野田橋の近くで、この辺りにはホワイト餃子ややよい食堂といった有名店も多い場所で、駅からは結構離れているため自動車での訪問です。
お店イチオシの鉄鍋味噌ラーメン640円に味玉をトッピングしても740円という低価格！
煮込み系のドロッとした濃いめのスープが特徴的で力強い味わい。
煮込まれて柔らかいのに弾力もある相性抜群の太麺。
ラーメンのトッピングとしては少なくなってきた印象のあるワカメですが、このラーメンにはよく合います。
しっかり目の味付けで肉感を残し噛み応えのあるチャーシュー。
白黒2種類のごまも作用して全体的にとても香ばしい仕上がり。
半熟具合も少し硬めにすることで濃厚さが増しています。
パワフルで甘みのあるスープに負けないようにしっかりと味が染み込んだ味玉は絶品です。
食べ終わるとなんだかホッとする、これからの季節にはぴったりのラーメンだと思います！
それでは素敵なカーライフを♪
昼総合点★★★☆☆ 3.4
