こんにちは、春日部で車検やカー用品販売を行っているカーティスト代表の筒井です。
本日はさいたま市は見沼区にあります「中華そば 螢」をご紹介したいと思います！
実はこちらのお店は以前ご紹介した「欧風カレー gii」のはす向かいにあって、当時も結構並んでいたので気になっていました。
まさに「和」という店構えで店内も落ち着いた雰囲気でした。
この日は14時頃ということもあってか並ばずにすんなり入店できました。
いつものように「券売機左上がおすすめ」の法則から一番オーソドックスな中華そばをいただきました。
節系ですがあくまでも上品に、しかししっかりと芳醇に香り立つスープ。
麺はもちもち感のある中太麺で、スープとの相性抜群。
歯切れも心地よく一気に食べ進めてしまいます。
メンマも程よい歯ごたえで食感のアクセントとなります。
そして奥に見えているチャーシューを持ち上げてみると・・・
思っていたよりも厚みがあり食べ応えも十分！
噛みしめると肉のうまみが染み出す逸品。
気が付けばいつも通りのあっという間に完食ｗ
脂が浮いていますがあっさりとしているので、めずらしくスープも飲み干してしまいました♪
大和田駅から徒歩7分程度ですが、広めの駐車場も完備しているのでドライブがてら立ち寄りやすいのも魅力ですね。
それでは素敵なカーライフを♪
昼総合点★★★☆☆ 3.8
