こんにちは、春日部で車検やカー用品販売を行っているカーティスト代表の筒井です。
本日は松伏町にあります「寺カフェ 中華そば水加美」の2回目のご紹介をしたいと思います！
前回の訪問は少し前くらいのつもりでいましたが、調べてみると4年も前でした。
見た目は相変わらずのお寺感。
日曜祝祭日はお昼としては遅く、夕食にしては早いという微妙な時間の16時オープンですが続々とお客様が入店していきます。
煮干しそば（750円）は見た目こそ節感が漂いますが、エグみなどは無くレモンが浮いていることもあってさっぱりしています。
そのためか煮干し系に多い全粒粉ではなく、ストレートの細麺でとてもバランスが取れている印象。
チャーシューは脂身の少ないしっかり系。
辛みの少ない玉ねぎとしっかりめの味付けの太めのメンマもおいしいです。
がっつり食べたい方は通常300円の豚めしが麺とのセットで150円になるのでお勧めです！
それでは素敵なカーライフを♪
