こんにちは、春日部で車検やカー用品販売を行っているカーティスト代表の筒井です。
本日は春日部駅西口から徒歩で2分ほどのところにあります「情熱まぜそば 鐵」をご紹介したいと思います！
春日部駅西口ロータリーの裏側で専用の駐車場はないので、車の場合は近隣のコインパーキングに駐車します。
オープンして間もないお店で、店頭には花も飾られていました。
注文はタブレットを使用し、感染症対策の仕切りと最初からトレーなどが配置されていることもあり一蘭的な個室感があります。
髪留めなども用意されていて色々な配慮が感じられます。
まぜそば醤油（850円）は比較的シンプルな見た目。
麺は中太の平打ちでとてもコシが強いです。
チャーシューは色からも分かる通り香ばしく濃い目の味付け。
穂先メンマは柔らかく、ほどよくしゃっきりした食感も残っています。
スープが別椀で提供されるのでそのまま飲むもよし、つけて食べるもよし、どんぶりに入れてラーメン風に食べるのもよし！
まぜそばは食後に油が喉にひっかかる感じが多いのですが、こちらのまぜそばは全然しつこさがありませんでした。
全体のボリュームは若干少なめの印象なので、小食じゃなければ大盛がおすすめです。
それでは素敵なカーライフを♪
