こんにちは、春日部で車検やカー用品販売を行っているカーティスト代表の筒井です。
本日は大宮駅から10秒ほどのところにあります「武蔵家 大宮店」をご紹介したいと思います！
大宮駅東口(北)を出て左手にマクドナルド、マツモトキヨシ、角を曲がって武蔵家 大宮店という並びです。
店名からも分かる通り、横浜家系ラーメンのお店ですね。
ラーメン並盛が650円という非常にコストパフォーマンスの高いお店です。
しかし今回は思い切って「特上ラーメン」を注文。
チャーシュー3枚、海苔5枚、味玉1つにほうれん草が増量されている豪華な一品で、濃さとあぶらと麺の硬さはすべて普通にしました。
ストレートの中太麺はもっちり食感。
スープは濃厚ですが濃すぎず、さらにパンチを強めるために途中からニンニクを加えました。
チャーシューはしっとり柔らかく、しかしながらある程度食感を残しつつほろほろと崩れていきます。
脂身が少なめなので比較的さっぱりと食べられます。
味玉は見事な半熟具合。
全体的なバランスを考慮してなのか、さっぱり食べられる濃さにされています。
女性やお子様にはさらに安いサービスメニューがあるので家族連れなどでもおススメのお店です。
それでは素敵なカーライフを♪
