こんにちは、春日部で車検やカー用品販売を行っているカーティスト代表の筒井です。
本日は熊谷駅から徒歩4分ほどのところにあります「永楽本店」をご紹介したいと思います！
この日は所沢で普通車と軽自動車の車検をした後に熊谷でナンバー変更をするという強行スケジュールだったため、昼を飛ばして夕飯が最初の食事となりました。
ザ・野菜炒めといった見た目の優しい味付けなのでいくらでも食べられそうです。
一般的な町中華とも違った独特な見た目のラーメンは焦がしネギが特徴ですが思いのほかあっさり。
麺は平打ち縮れ麺というこれまた街中華ではあまり見かけない麺形状な気がします。
チャーシューは形も含め昔から変わらない古き良き時代のチャーシューといった感じで、思わずこのお店の創業当時までタイムスリップした気分になります。
味玉は見た目とは裏腹に味が濃いわけではなく、ラーメンもそうですが比較的あっさり系です。
お隣の席で餃子で飲んでいた常連さん的な方が〆でチャーハンを頼んでいたので、「そっちが王道のお店か～」と思いながら次回の来店時は絶対にチャーハンを注文する決意をした次第です。
厨房が真ん中にあるのも一般的な街中華とは違い、とても新鮮で刺激的なお店でした。
それでは素敵なカーライフを♪
