こんにちは、春日部で車検やカー用品販売を行っているカーティスト代表の筒井です。
本日は東川口駅から徒歩2分ほどのところにあります「麺匠 喜楽々」をご紹介したいと思います！
お店の横に3台分の駐車場がありますが、この付近は一方通行が多いのでお車でお越しの方はお気を付けください。
このお店は色々な種類のラーメンがありますが、もはや私は担々麺を食べに行くお店になってます。
注文するとまず初めにすり鉢に入ったいりごまが来るので、ラーメンが来るまで自分好みの擦り具合にしながら期待に胸を膨らませます。
担々麺というと青梗菜のイメージですがベビーリーフや紫タマネギなど、比較的洋風な野菜を具材にしているのが変わってるポイントです。
見た目よりは辛くなく酸味が若干強めで、旨味とコク深いクリーミーなスープに途中まで食べ進めてからで先ほどの胡麻を投入するのが私の流儀。
麺は細麺と太麺から選べますがこの日の気分は細麺でした。
どんぶりの端に擦り付けられている花椒を溶かせばさらにしびれるうまさになります。
挽肉をすくいつつスープを飲んでいくといつの間にか飲み干してしまうほど夢中に。
他にもおいしそうなメニューがたくさんあるので次回こそは別のラーメンも食べてみたいです。
それでは素敵なカーライフを♪
