こんにちは、春日部で車検やカー用品販売を行っているカーティスト代表の筒井です。
本日は草加駅を降りて高架沿いに南へ200mほど歩いたところにあります「麺屋時茂」をご紹介したいと思います！
駅近ということもあり専用駐車場はないのでお車の場合は近隣のコインパーキングをご利用ください。
草加でも有名なお店なので10人ほど並んでいましたが10分ほどで入店できました。
鶏白湯（醤油）は全部乗せのような豪華な盛り付けで麺が見えないほどです。
中細縮れ麺を使用し、スープは豚骨醤油ならぬ鶏骨醤油といった感じで濃厚でクリーミー。
薄めの大判チャーシュー3枚に鶏チャーシュー2枚とかなりのボリューム。
ほんのり火を入れてあるのかシャキシャキ感を残しつつまったく辛くない玉ねぎが食感のアクセントになります。
味玉は完璧な半熟具合で、以前より値上げしたらしいのですがこれで1,000円は値段以上の価値があると思います。
道が前後にあるので奥行きが3mほどしかなく人がすれ違えない厨房ですが、連係プレイで調理をこなす姿も見ていて小気味良いですね。
それでは素敵なカーライフを♪
